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北京婚庆策划来教大家如何做才能让宾客尽兴而

  我们要注意的就是对于婚礼是值得一生一世都来纪念的日子,因此为了使你的婚礼更浪漫、更具有个人色彩和纪念意义,就是需要值得我们多花些心思的.另外北京婚礼策划的小编也要提醒我们大家注意对于其他方面的细节也要注意,其中对于婚宴上的菜式就是以方面, 对于举办婚宴的时候,新人们知道如何点菜吗?来看北京婚庆策划来教大家如何做才能让宾客尽兴而归.

  首先对于举办婚宴的位置一定要成分考虑方便亲友参加喜宴,因此选择婚宴地点时不要太偏僻,也不宜离家太远,应方便亲友前来参加喜宴.如果新人整体预算不足,不一定要在大饭店请客,可选择口碑不错的餐厅.餐厅排 场虽然不如饭店,但同样的菜量和材料,价格却便宜不少.此外,还要留意是否有停车位或代客泊车.举办婚宴的空间要独立,一来布置上有整体感觉,二来是避免 多起婚宴于同一处举办,出现亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面.

  选择菜式的前提重点就是需要让客人吃饱,因此北京婚礼策划提示我们在点菜时要注意,尽量选择较便宜又实惠的菜式,再有就是减少菜式的数目,其实只要让客人吃饱,他们是不会介意有多少道菜或者菜式是多么花哨的.对于婚宴前两天要注意在此确认一下桌数,要知道对于计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,非常失礼.一般来说,新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算,比如说发了300张,到场的客人大约就是240人到255人左右.

  另外北京婚礼策划提醒对于婚宴的具体时间和地点要尽可能早地通知亲朋好友,婚宴前两天再一一确认,以免订了位置人不能到场造成不必要的浪费.同时为了避免坐不下的尴尬,最好比最终确定的人数多出一桌以留有余地.对于菜肴的命名应尽量选用吉祥用语,对于中国婚宴菜式上有很多的讲究,传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,是祝福新人早生贵子的.

  对此我们还要注意的就是对于菜肴的数目应为双数,以为在我们传统的婚宴行菜肴就必须是双数.所以婚宴菜肴数目通常都是以八个菜象征着发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福.北京婚礼策划提示对于点菜调菜有学问.要知道对于婚宴是婚礼中的重头戏,花费也是巨大的.虽然老话说婚礼用品不讲价,可省钱才是硬道理.因此对于婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌.我们国家是一个多民族的国家,每个民族都有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握好久可以搭配出宾客满意的菜单.

  以上内容就是主要介绍了由北京婚礼策划的小编来教给大家的关于婚宴点菜技巧的内容,对此新人们都记住了吗?我们一定要注意按照上面的方法来点菜吧!

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